Verse garnalen op de BBQ, een stuk vers stokbrood erbij en een salade. Mijn favoriete zomermenu! Meerdere malen gemaakt en gegeten tijdens mijn vakantie langs de kust van Frankrijk.
Pel de garnalen en marineer ze een uurtje in een flinke scheut olijfolie, een teen knoflook en breng het op smaak met kruiden die je zelf lekker vind. Ikzelf gebruik de zeezoutmix van Fair Trade en de 4 seizoenen peper van Drogheria & Alimentari.
Spies daarna ongeveer 5 garnalen op een prikker. Heel kort op de BBQ, minuutje om en om en dan smullen maar.
Leven & Meer 