Een tijd geleden dat ik een recept poste. 🙂
Vorige week had ik een rustige week, dus gezellig aan de nieuwe recepten.
Met onze 3 groeiende en veel energie verbruikende kinders is af en toe een calorie boost niet zo gek. Vervelend dat ik dan ook “moet” mee eten.
Voor 4 personen. Nagerecht
Ingrediënten:
250 ml. slagroom
100 gr. pure chocolade
500 ml. halfvolle melk
500 ml. cookie dough ijs.
30 gr. suiker.
Bereiding:
Klop de slagroom stijf. Voeg als de room bijna stijf is de suiker toe.
Smelt 80 gr. chocolade au-bain marie.
Doe de melk en het ijs in de blender en mix tot een milkshake.
Verdeel de gesmolten chocolade over de binnenkant van 4 glazen als decoratie. Schenk de milkshake in de glazen. Verdeel de slagroom erover. Schaaf met een dunschiller de rest van de chocolade over de slagroom. Serveer en eet direct.
Leven & Meer 