Thuis gekomen uit Frankrijk was de andijvie flink gegroeid. Dus gelijk maar stamppot andijvie gegeten. Wel meerdere malen goed uitspoelen. Meerdere slakken- en insectenfamilies vonden het goed toeven op de andijvie. Het weer was regenachtig en koud in Nederland, dus de stamppot smaakte goed.
Wanneer de wortelen nou klaar waren wist ik niet precies dus we hebben vorige week de helft maar geoogst. We moesten lachen want iets is er niet helemaal goed gegaan. Wat betreft de smaak niets te klagen, maar de vorm….. 🙂 Mijn middelste kind vond de wortels op een kurkentrekker lijken.
Misschien weet iemand van jullie hoe dit kan?
Leven & Meer 